Smoked Mag n°3 Les anciens numéros

Le dernier numéro du magazine qui va te fumer !

Édition spéciale portant sur les braseros

Bienvenue dans l’univers enflammé de Smoked Mag où chaque page est une invitation à une aventure culinaire ! Dans notre dernier numéro, nous avons laissé libre cours à notre passion pour le barbecue, les viandes d’exception, et certains maîtres du grill. Mais ce n’est pas tout ! Au cœur de ce numéro exceptionnel, nous avons dévoilé le secret du succès d’un outil de cuisson très en vogue actuellement : le brasero plancha !


Vous êtes sur le point de plonger dans un numéro passionnant. Que vous soyez un amateur chevronné de barbecue ou un néophyte assoiffé de connaissances, notre magazine SMOKED est la clé du savoir ! Préparez-vous à être transporter dans un voyage gustatif et à découvrir les grandes tendances de ce moment !

Allumez les flammes de votre curiosité, bienvenue dans le numéro qui fume et qui frétille !

Recette

Bérangère Fagart nous livre sa recette de merlu fumé

Filet de merlu fumé aux bois de noisetier, teriyaki aux agrumes et sureau accompagné d'une moussel

16 août

Préparation pour 4 pers - 2h Ingrédients Pour le poisson 4 filets de merlu de 120 g c...

La sauce piquante la plus pimentée au monde ! 7

16 août

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Recette

La sauce piquante la plus pimentée au monde ! 8

16 août

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Recette

Bérangère Fagart nous livre sa recette de merlu fumé

Filet de merlu fumé aux bois de noisetier, teriyaki aux agrumes et sureau accompagné d'une moussel

16 août

Préparation pour 4 pers - 2h Ingrédients Pour le poisson 4 filets de merlu de 120 g c...
Recette

Le saumon fumé à froid

16 août

Préparation pour 4 pers - 2h30 Ingrédients 1 filet de saumon frais avec la peau 200 g...

C'est quoi le Barbecue

  • Barbecue Expo
  • Salon du Barbecue
Introduction à l'univers du barbecue, en 2022, l'équipe JPC EVENTS, organise le 1er salon du barbe